Зелений чай – ваш тонус і здоров’я

Зелений чай – це не тільки освіжаючий напій, а й стимулюючий лікувальний засіб, здатний очистити і тонізувати організм, підвищити імунітет і знизити загальну зашлакованість організму.

Що таке байховий чай

Байховий чай, як і інші сорти цього ароматного напою, прийшов до нас багато століть назад з Китаю. Його назва походить від китайського словосполучення «бай хоа», що в перекладі означає «білі вії». Так поетично в Піднебесній називали ніжні ворсинки, які покривають листочки і бруньки чаю (зараз звані типсами). Тіпси містять безліч ефірних олій, які роблять чай корисним і смачним.

Як роблять зелений чай

Зелений чай створений за особливою технологією, яка дозволяє по максимуму зберегти природні властивості свіжого чайного листа і корисні компоненти – кофеїн, театанін, аскорбінову кислоту та інше.

Зібраний чай негайно доставляють на фабрику і обробляють гарячою парою. Потім лист підсушують, внаслідок чого він робиться еластичним і неламким. Запах зелені і гіркота чайного листа зменшуються майже наполовину і набувають саме тих властивостей, які ми так цінуємо в зеленому чаї. Потім чайний лист скручують в спеціальному пристрої, ще раз сушать до вологості 5% і потім сортують вже всуху.

Властивості зеленого чаю

У зеленому байховому чаї немає специфічного чайного смаку і запаху, а терпкість у нього вища, ніж у чорного чаю. Цей вид чаю найближче за своїм складом до натурального чайного листа. Він має красивий золотистий колір, тонкий аромат свіжого сіна і пелюсток, а також гіркувато-терпкий смак. У ньому містяться мідь, калій, йод, вітаміни груп С і В, а також вітамін РР.

Чим корисний зелений чай

У зеленому чаї міститься багато корисних сахарів, тому зелений чай, на відміну від чорного, не п’ють з цукром. Завдяки високому вмісту кофеїну зелений чай здатний розбудити вас вранці набагато швидше і здоровіше, ніж кава. До того ж за кордоном його часто використовують як препарат від раку через високий вміст флавоноїдів.

Корисні властивості зеленого чаю:
  • добре тонізує і відновлює сили;
  • прискорює надходження кисню в організм;
  • зміцнює стінки судин;
  • є м’яким сечогінним;
  • бореться з раковими захворюваннями;
  • зміцнює і тонізує серцеві м’язи;
  • омолоджує і очищує організм від шлаків.

Зелений чай корисний в будь-якому віці, важливо тільки дотримуватися розумної поміркованості в його споживанні.